breadcrumbs_revolution_theme

 

ИНСТРУКЦИЯ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ ДЕРЕВЯННЫХ ИЗДЕЛИЙ (ДЕРЕВЯННОЙ ПОСУДЫ)

ВАЖНО!!! ДЕРЕВЯННЫЕ ИЗДЕЛИЯ, ПОСТАВЛЯЕМЫЕ КОМПАНИЕЙ WOOD4FOOD, В БОЛЬШИНСТВЕ СЛУЧАЕВ, УЖЕ ОБРАБОТАНЫ МАСЛОМ И ВОСКОМ И ГОТОВЫ К ЭКСПЛУАТАЦИИ.

Перед первым использованием (в случае, если доска не была обработана), а также в дальнейшем, каждые 1-1,5 месяца, изделие необходимо обрабатывать горячим маслом. Рекомендовано использовать льняное или минеральное масло (при дальнейшем использовании досок, данные масла не будут горьчить и оставлять послевкусие).

Поверхность доски следует обработать маслом несколько раз. Оставить впитываться часа 2-3. Данная процедура увеличит срок службы досок и уменьшит гигроскопичность поверхности. Обработка маслом позволяет создать естественное защитное покрытие древесины. Через несколько часов после покрытия масло подсохнет, закроет поры древесины и не даст доске впитывать воду. Это предотвратит растрескивание и деформацию доски.

ПРОЦЕДУРУ ОБРАБОТКИ МАСЛОМ НЕОБХОДИМО ПОВТОРЯТЬ РЕГУЛЯРНО, ПРИМЕРНО КАЖДЫЕ 1-1,5 МЕСЯЦА.

 

КАТЕГОРИЧЕСКИ ЗАПРЕЩАЕТСЯ:

  • Погружать доски в раковину с водой и мыть в посудомоечной машине. Вода проникнет в поры дерева, что после высушивания приведет к появлению трещин.

  • Ставить доски в жарочный или сушильный шкафы (даже кратковременно)

Желательно хранить доски вертикально «на ребре». В проветриваемом помещении. Место для хранения должно располагаться вдали от отопительных приборов и цеха мойки.

Противомикробная профилактика, а также процедуры для устранения лишних запахов (рекомендуем проводить 1-2 раза в месяц):

  • Протирать поверхность деревянной посуды водкой или спиртом;

  • Протирать доски настоем гвоздики или уксусом (примерно ¼ часть уксуса на  ¾ части воды); после обрабоки доску нужно оставить на несколько минут, ополоснуть и дать высохнуть в вертикальном положении;

  • Обрабатывать доски, используя одно из трех средств: лимон, крупная соль, сода. Натереть (из соли или соды приготовить кашеобразную смесь), выдержать 15-20 минут, смахнуть остатки, сполоснуть и просушить доску. Либо просто протереть долькой лимона, оставить ненадолго, ополоснуть и протереть салфеткой.

 

ПРИ СОБЛЮДЕНИИ РЕКОМЕНДАЦИЙ ДАННОЙ ИНСТРУКЦИИ НАШИ ИЗДЕЛИЯ ПРОСЛУЖАТ ВАМ ДОЛГИЕ ГОДЫ!

УДАЧИ В БИЗНЕСЕ!

КОМАНДА WOOD4FOOD